|
|
Pittige Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Stukje gerookt ontbijtspek, *half doosje champignons, *1 diepvriespak sperzieboontjes, * 1 doosje tauge, *ketjap manis en *sambal oelek naar smaak, wat olie of boter.
Voorbereiding:
Spek in dobbelstenen snijden, champignons in plakjes.
Bereidingswijze:
Olie of boter in wok verhitten. Spek uitbakken. Champignons erbij, en de boontjes. Wokken tot de boontjes gaar zijn. Op smaak maken met ketjap en sambal. Op het laatst de tauge even meeverwarmen.
|
|
|